# 炒

茭

荤菜

红烧肉

荤菜 · ★★★

夏月腌肉法

荤菜

杏腻汤

饮料

鱼脯

水产

鲜蛏

饮料

做肉松法

荤菜

咸豉方

酱料与其它

臊子蛤蜊

水产

面筋三法

主食

响油鳝丝的做法

水产 · ★★★

松菌

素菜

酒豆豉方

酱料与其它

大麦醋

酱料与其它

雪花酥（浦江吴氏中馈录）

甜品

十香豆豉方

酱料与其它

炉焙鸡

荤菜

张恺豆腐

素菜

胡麻酒

饮料

糖醋排骨（油炸版）

荤菜 · ★★★

腌火腿法

荤菜

鸡肝

荤菜

宫保鸡丁（鸡胸肉版）

荤菜 · ★★★

腌猪肉法

荤菜