一斗做成白酒浆加炒盐四两淡豆豉半斤花椒一两胡椒二钱大小苗香各一两生姜一两和匀细磨即成美酱

出处：《调鼎集·卷一》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。