皮制就白糟毎糟一坛埋生鹅蛋二枚多则三枚再多则不熟味亦不佳一年黄白浑二年如粗沙糖三年则凝结可用鹅蛋糟一年以之蘸肉甚美

出处：《调鼎集·卷四》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。