少许入坛封固三五日可用又蟹腑内入椒盐一撮每团腑百只用白酒娘二斤烧酒二斤黄酒三斤酱油一斤封口十日可用又寻常醉蟹用盐少许入脐仰纳

出处：《调鼎集·卷五》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。