烧变蛋酱料与其它炒酱切长条加酱豆粉烧醋溜变蛋切块入𮌖油炒加豆粉盐酒醋 出处:《调鼎集·卷四》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱