糟鲜鱼鲜青鱼治净切块入苏州香糟坛早扃至午即可用鱼鲜味更透可会可汤刀鱼圆内入火腿米蒿尖烧㦯脍刀鱼羙蛼𧐭去肚晾干獒熟冷定𮌖油内撹包入坛可以永久

出处：《调鼎集·卷二·菜类》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。