肉徊鱼块煨三笋豆腐羹假鳗鱼海参油煠鱼片火腿片鸡蛋清香芃网油色海参切叚沙鱼皮假甲鱼小栗肉香艽肉片扣肉一檀白鱼火腿笋片荸菁圆烧笋火腿虾米油煠鸡贌片炒鳕鱼片蟹肉烧菜苔

出处：《调鼎集·卷八》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。