# 糟

酒米

饮料

肥鸭

荤菜

糟变蛋入陈

酱料与其它

冬笋

素菜

烧酒闷肉熟肉

荤菜

笋节内嫩如

素菜

风鱼

水产

做米醋法

酱料与其它

槽姜法

素菜

水腌鱼

水产

新发蟹

水产

糖馒头

甜品

糟蟹

水产

封鹅

荤菜

黄雀馒头法

荤菜

爨肉羹

荤菜

凤凰脑子

酱料与其它

青鰕卷爨

主食

水滑面方

主食

土芝丹小者土栗

素菜

杨中丞豆腐

素菜

糟豆腐乳法

酱料与其它

糟瓜茄

酱料与其它

糟姜方（续易牙遗意）

酱料与其它