拣大黑枣，用牙刷刷净，入腊酒酿浸，加烧酒一小杯，贮瓶封固，经年不坏，空心啖数枚佳。出路早行，尤宜夜坐读书亦妙。

出处：《食宪鸿秘·卷下·果之属》（清·朱彝尊）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏本）OCR 整理，个别字词或有讹误。