莲肉一斤,泡去皮心,煮熟,以薄荷霜二两,白糖二两裹身,烘焙干入供杏仁榄仁核桃同此法。 芟什麻南方谓之浇切。 白糖六两,饧糖二两,慢火熬,试之稠粘,入芝麻一升,炒面四两,和匀案上,先洒芝麻使不粘,乘热拨开,仍洒芝麻末。骨鲁槌捍开,切象眼块 南薄荷一斤百药煎一斤寒水石煆元明粉桔梗诃子肉南木香人参乌梅肉甘松各一两柿霜二两细茶一钱甘草一斤,熬膏,或加𮔉一、二两,熬和,丸如白果大,毎用一丸。禽化
出处:《食宪鸿秘·卷上·饵之属》(清·朱彝尊)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏本)OCR 整理,个别字词或有讹误。












