煠白鱼小白鱼水产酱腌腌半日晒干先用香油入锅熬滚另和黄酒椒末甜酱一碗入鱼一抱逐个放入滚油煠用 出处:《调鼎集·卷五》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱