大南枣一斤,好柿饼十块,芝麻半斤(去皮炒),糯米粉半斤(炒),将芝麻先研成极细末候用。枣、柿同入饭中蒸熟取出,去皮核子蒂,捣极烂,和麻、米二粉,再捣匀,作弹子丸,晒干收贮。临饥时吃之。若再加人参,其妙不可言矣。


出处:《醒园录》(清·李化楠)。原文为公有领域古籍,文本据殆知阁古籍库整理。