𢇁鸡皮火腿烧海参猪脑拖蛋黄切块火腿蹄筋猪蹄羹火腿并蹄筋俱切豆大加校桃仁豆粉作羹
出处:《调鼎集·卷八·菜式》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。

𢇁鸡皮火腿烧海参猪脑拖蛋黄切块火腿蹄筋猪蹄羹火腿并蹄筋俱切豆大加校桃仁豆粉作羹
出处:《调鼎集·卷八·菜式》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。
内容来源:HowToCook 开源菜谱
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