煨鱼翅刀鱼水产煨海参鲟鱼肉衬青鱼片煨三笋煠梨块 出处:《调鼎集·卷八·菜式》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱