取肋不取背去皮骨毎鱼肋一斤加猪臕四两鸡蛋十二个取清去黄鱼肉猪臕少入盐先各賛八分𬚿渐加

出处：《调鼎集·卷五》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。