封好放冷地若菜齑洗净将菜头十字劈开晒干后切碎取小萝卜切两半亦晒千复切小方片并作一处加盐椒末荀香酒醋

出处：《调鼎集·卷七·芥菜》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。