切片焯遇取起加莳萝苗香花椒红曲俱研末用盐拌匀细葱丝同𨣙一时藕稍鲊同茭白脯茭白入酱取起风干切片成脯与箠脯相似又与萝

出处：《调鼎集·卷七》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。