凡畦蔬根叶花实皆可羹也。　　先圣齐如，菜羹瓜祭，移以奉宾，乃敬之至。

出处：《本心斋疏食谱》（宋·陈达叟）。原文为公有领域古籍，文本据殆知阁古籍库整理。