切媿用未钳并划水煮去水浸酥肥内块鱼尾鱼熟骨再脍同烧盛暑时可七冠油煨鲟鱼块在十余曰烧峙

出处：《调鼎集·卷二·菜类》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。