将雏鸡剖开置锡旋中用搥烟𮌖油四两酒三碗酱油一碗熟菜少许茴香葱枝为汁料浸鸡约浮半寸隔汤

出处：《调鼎集·卷四》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。