糟猪耳荤菜煮糟煮熟布色入陈糟坛三丝猪耳猪舌火腿俱切丝鸡汤脍加观菜作料 出处:《调鼎集·卷三》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱