熬一餐饭时搅冷随手下炒面放下賛碎松子仁或胡桃仁瓜子仁搅匀案上沫酥油拨上捍开切象眼块凡切块要乘热若冷恐碎

出处：《调鼎集·卷九》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。