泡透拌遇再倾油入锅一滚倾爪鸡盆再拌之𤁋云其油少入姜末乘热作馔最佳

出处：《调鼎集·卷四·鸡类》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。