切丝即用羊汤血脍加笋衣碎腐皮酱油醋洋粉白汤羊肚终熟手肚切系洋粉即素燕窝发出切叚入羊

出处：《调鼎集·卷三》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。