鸡切细丁油荤菜炒羹炒再作羹鸡切当子块肉亦切骰子块加笋 出处:《调鼎集·卷六·鸡类》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱