烧去骨羊蹄烧羊头烧羊舌烧羊脯文师豆腐配火腿米天花菜单择用 居家饮食每曰计日计口俻之现钱交易不可因其价贱而多买更不可因其可賖而预买多买费预买难查今曰买青菜则不必买他色菜如买菰不买茄之类何也盖物出一锅下人上人多䒭均可苦食并油酱紫草不知省减多

出处：《调鼎集·卷二》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。