酸透晒干佛手露将佛手切条浸酒佛手栏取佛手汁和襦之粉色豆沙𮌖油丁小甑烝酱佛手旃香橼不同者香椽只酱皮此则全酱佛手橙子橙八九月有人柑橙以燥松毛逐层铺放或用录豆亦可近酒即烟

又用一大碗盛橙以小碗盖之泥封可至次年四五月香橙饼黄香橙皮四雨木香檀香各三不白豆仁一两沉香一众华澄茄一分冰片五分共捣为末甘草育为饼橙片焯去澁味晒干沣洋糖烘橙𢇁入作料用木瓜月有

出处：《调鼎集·卷十》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。