煨持白菜焯遥用清水一滤挤干同熬遇麻油奖首油醋洋糖拌其色青脆豆芽水芹同熬麻油花椒略沸即止大通便无味还冷可用

出处：《调鼎集·卷七》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。