用滚水作汤饮料雪水肉冬雪毎十斤拌盐二两装坛封固次年暑月用此 出处:《调鼎集·卷三·特牲部》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱