润肺,疗咳嗽。 松子仁核桃仁汤浸,去皮。各一两,蜜半斤,先将二仁研烂,次入蜜和匀,沸汤点服。
出处:《食宪鸿秘·卷上·飮之属》(清·朱彝尊)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏本)OCR 整理,个别字词或有讹误。

润肺,疗咳嗽。 松子仁核桃仁汤浸,去皮。各一两,蜜半斤,先将二仁研烂,次入蜜和匀,沸汤点服。
出处:《食宪鸿秘·卷上·飮之属》(清·朱彝尊)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏本)OCR 整理,个别字词或有讹误。
内容来源:HowToCook 开源菜谱
松子仁、核桃仁先用温水浸软后去皮,趁热研磨成细腻膏状;蜂蜜需待冲调前加入,用80-90℃沸汤点化搅匀,切忌久煮,以免油脂析出、蜜香散失。
做好这道菜,不妨再看看这些烹饪技巧:
搭配建议:宜配温热白粥、蒸山药或软糯糕点,作晨起或睡前饮品;避免与油腻辛辣同食,以助润燥养肺。
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