用杉树枝灰秋茄子根灰纸钱灰等分和匀，饮汤作团入灶内木柴火煅过红，取出碎研再用饮汤团煅至白，入细梗子石灰三分之一再团煅过，筛细，用几煅前三种灰至白。须煅一二十次。

出处：《云林堂饮食制度集》（元·倪瓒）。原文为公有领域古籍，文本据殆知阁古籍库整理。