梳儿印主食炸生面、绿豆粉停对,加少薄荷末同和,搓成条,如箸头大。切二分长,逐个用小梳掠齿印花纹,入油炸熟,漏杓起,趁热洒白糖拌匀。 出处:《养小录·饵之属》(清·顾仲)。原文为公有领域古籍,文本据殆知阁古籍库整理。内容来源:HowToCook 开源菜谱