麸切细丝一斤杂果仁细料一升，笋、姜各系熟芝麻、花椒二钱砂仁、苜香末各半钱，盐少许，熟油拌匀，或入锅炒为齑亦可。

出处：《食宪鸿秘·卷上·饵之属》（清·朱彝尊）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏本）OCR 整理，个别字词或有讹误。