砂锅用好酒饮料煮酱清酱花椒角茴同煮将熟倾入铁锅火烧干至焦当即翻转勿使粘锅烧鸭同 出处:《调鼎集·卷四》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。内容来源:HowToCook 开源菜谱