蔷薇天明初开时,取来不拘多少,去心蒂及叶头有白处,铺于罐底,用白糖盖之,扎紧。明日再取,如法。后仿此。侯花过,将罐内糖花不时翻转,至花略烂,将罐坐于微火煮片时,加饴糖和匀,扎紧侯用。
出处:《醒园录》(清·李化楠)。原文为公有领域古籍,文本据殆知阁古籍库整理。

蔷薇天明初开时,取来不拘多少,去心蒂及叶头有白处,铺于罐底,用白糖盖之,扎紧。明日再取,如法。后仿此。侯花过,将罐内糖花不时翻转,至花略烂,将罐坐于微火煮片时,加饴糖和匀,扎紧侯用。
出处:《醒园录》(清·李化楠)。原文为公有领域古籍,文本据殆知阁古籍库整理。
内容来源:HowToCook 开源菜谱
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