烧面遇水须鲜天花鲜茵蘑茹蒿熬汤下师水滑扯沔白面揉作十数块入水候性发遏逐块扯成面条开水下汤

出处：《调鼎集·卷九》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。