中寺芽茶用磁罐先铺花一层加茶一层逐层贮满又以花覆面晒十余次放锅内浅水浸火烝候罐极热取云泠透开罐去花以茶用纸色晒干每一罐分三四罐茶类如此换花烝晒三次尤妙晒时不时开色抖擞令匀则易

出处：《调鼎集·卷八》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。