倾入再加酱油炒八分熟肉有盐故不走油煨肉内加豁蛋肉五斤切块醋油酱油水各一宫碗同煮加盐三钱五分红

出处：《调鼎集·卷六》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。