见茶部柿七月八月有红柿摘下未孰每篮入木辰二三枚得气即发并无澁味
又每柿百枚用矿灰一升调汤浸一宿味不澁若迟用将
出处:《调鼎集·卷十》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。

见茶部柿七月八月有红柿摘下未孰每篮入木辰二三枚得气即发并无澁味
又每柿百枚用矿灰一升调汤浸一宿味不澁若迟用将
出处:《调鼎集·卷十》(清·童岳荐)。原文为公有领域古籍,文本据识典古籍(国家图书馆藏抄本)OCR 整理,个别字词或有讹误。
内容来源:HowToCook 开源菜谱
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