糯米二斗捣粉作四分一分作籽𥹸一分作饼熟和现在二分加豆粉一钟𮔉半钟洋糖一两𭃡发酒醅两块炖溶共成饼捍箔如春饼式皮破不妨烙熟勿令焦悬当风处吹干入𮌖油炸炸时用𥮷拨动时惨洋糖炒眄又法只用糯米粉

出处：《调鼎集·卷九·粉食类》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。