娘白糯米一斗夏日用冷水淘浸遇夜次早捞起烝熟不要倾出用冷水淋入甑内至微温为度倾扁缸摊凉

出处：《调鼎集·卷一》（清·童岳荐）。原文为公有领域古籍，文本据识典古籍（国家图书馆藏抄本）OCR 整理，个别字词或有讹误。