# 蒸

蒸莴菜糕法

主食

蒸裹棕

甜品

蒸鸡蛋糕法

荤菜

蒸罗卜糕法

主食

蒸黏黏

主食

蒸鲥鱼

水产

蒸鲥鱼（养小录）

水产

蒸西洋糕法

主食

蒸鸭

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蒸猪头法

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制南枣法

素菜

脂油糕

主食

煮麸干法

饮料

煮沙团方

主食

猪蹄四法

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猪头二法

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做鱼松法

水产

做霉干菜法

素菜

做米醋法

酱料与其它

做米酱法

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做面酱法

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作酥饼法

甜品

做蒜苗方

素菜

做蒜苗方（续易牙遗意）

素菜